妊娠初期妈咪需要的全方位营养

  妊娠初期,我称它为混乱期,因为此时一则以喜,一则以忧。既欢喜新生命的到,却又担心流产、胎儿异常,再加上呕吐、头晕等不适感,让准妈咪们慌张不安。但是,偏偏妊娠初期又是胎儿脑细胞形成数目能否达到正常的关键期,此时部分的孕妈咪会有孕吐、尿频现象,又容易营养不良,到底该怎么吃才可以孕育出聪明健康的宝宝?

  妈咪需要的全方位营养

  营养不良会导致胎儿大脑发育异常,影响胎儿智商。优质蛋白指的就是容易消化吸收、高利用率的蛋白质,如鱼肉、畜禽肉、蛋类、奶类、豆类。

  妊娠初期最大的困扰大概就属孕吐了,所以在摄取优质蛋白之余,将其烹调成色、香、味俱全的料理,孕妇比较容易进食而获得此类营养,但要注意仍不宜过量,过量容易引起呕吐。

  重点1:多吃水果与蔬菜

  水果与蔬菜富含维生素及矿物质,口味也较清爽,对孕吐严重或恶心欲呕、食欲不振、胃口改变的孕妇,是很好的选择。

  重点2:多摄取叶酸

  许多妇产科医生会在女性孕前或孕期主张补充叶酸,其实它是维生素B 群中的一种,在细胞分裂、生长的过程中扮演重要角色;同时也是胎儿发育生长不可缺少的营养,还是降低兔唇和唇颚裂发生率的重要营养素,并可避免发生先天性心脏病。

  富含叶酸的食物,在蔬菜中有菠菜、芦笋、小白菜、卷心菜、油菜……麦芽、全麦面包或是香蕉、草莓、柳橙、橘子等水果,动物肝脏中也有。但是叶酸遇热、遇光会变得不稳定,很容易丧失活性,所以还是从水果当中取得最为理想。特别注意,贮藏三天后的蔬果会损失叶酸含量;以中医观点看,补气的功能也大为降低,趁鲜食用最好。

  重点3:补充水分

  孕吐严重者会有失水现象,体内电解质将无法保持平衡,因此补充足量的水分对孕吐的孕妈妈们尤其重要。

  孕妇体重增加多少才合适?

  在整个怀孕过程中,医师都会建议孕妈妈们增重最好不要超过12~14公斤。体重增加过多的妇女在罹患糖尿病及高血压等慢性病方面,将会有比别人较高的可能性。

  --本文由紫图图书授权摘自《坐月子体质调养圣经》 一书

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