芒果酸奶冰

　　特色

　　每年母亲节都想为母亲制作一份甜品，想让那股甜甜的味道留在妈妈的嘴里、心里。今年除了甜品，我们还多了一份创意，不但好吃而且好看，令人期待。 热量：245千卡/人

　　用料

　　食材：

　　小芒果    3枚

　　酸奶       200ml

　　奶油       150ml

　　薄荷叶    适量(装饰用)

　　调料：

　　白砂糖    50g

　　做法

　　1、将其中一个芒果去皮去核切成小丁；另一个去皮去核放入搅拌机中搅打成芒果酱，备用。

　　2、将奶油加入白砂糖，用电动搅拌机搅打至发起，加入酸奶和芒果丁搅匀盛入一个盒中，放入冰箱冷冻室中，每隔20分钟将其搅拌一次，直至完全凝固。

　　3、取出冻好的芒果酸奶冰，盛入碗中，将最后一个芒果切成十字花翻开，搭放在芒果酸奶冰旁，淋上芒果酱，装饰上薄荷叶即可。

　　小贴士

　　搭配别的水果也很甜美